1.2 Evoluzione nel Tempo
Nel corso dei secoli, il gulash ha subito diverse reinterpretazioni. Ogni regione ha aggiunto i propri ingredienti e varianti, rendendo questo piatto unico. Oggi esistono diverse versioni del gulash, tra cui il gulash di manzo, il gulash di maiale e il gulash di pollo, ognuna con il proprio carattere distintivo.
2. Ingredienti
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