Gulash: La Ricetta dello Spezzatino Ungherese

• Panna Fresca: per guarnire
• Prezzemolo Fresco: per decorare

3. Preparazione

3.1 Preparazione della Carne

1. Tagliare la Carne: Inizia tagliando la carne di manzo a cubetti di circa 3-4 cm. Assicurati di rimuovere eventuali nervi o grasso in eccesso.
2. Scaldare l’Olio: In una casseruola capiente o in una pentola di ghisa, scalda l’olio d’oliva o lo strutto a fuoco medio.
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