Step 7
A questo punto, monda i peperoni eliminando la calotta, i semini e i filamenti interni, poi taglia la polpa a pezzi 7.
Step 8
Riduci a tocchetti piuttosto grossi anche i pomodori 8.
Step 9
Quando la carne sarà rosolata e insaporita, unisci l’aglio tritato finemente e i semi di cumino, che conferiranno una fragranza davvero particolare e deliziosa 9.
Step 10
Aggiungi anche i pomodori e i peperoni e falli amalgamare con il resto degli ingredienti 10.
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