I cibi da non tenere in frigorifero: 10 cibi che forse conservate nel modo sbagliato

I pomodori sono uno degli alimenti più delicati quando si tratta di conservazione. Il frigorifero tende a compromettere la loro consistenza e sapore. Le basse temperature alterano gli enzimi che contribuiscono al loro aroma, portando a un gusto meno intenso e a una consistenza farinoso.

Come conservarli
È meglio conservare i pomodori a temperatura ambiente, lontano dalla luce diretta del sole. Se sono già tagliati, puoi coprire la parte esposta con pellicola trasparente e riporli in frigorifero, ma cerca di consumarli entro un giorno o due.

2. Patate
Perché non metterle in frigorifero