Modo per conservare l’aglio
Il primo metodo: conservazione con sale e zenzero
Preparate un sacchetto di plastica nera e mettete al suo interno l’aglio, distribuendolo uniformemente.
Preparare un tovagliolo di carta o una garza e cospargervi sopra due cucchiai di sale da cucina.
Taglia due o tre fette di zenzero crudo.
Metti le fette di zenzero sulla carta assorbente con sale.
Avvolgere le fette di zenzero nella carta assorbente e fissarle con un elastico per evitare fuoriuscite di sale.
Inserisci la carta assorbente con lo zenzero nel sacchetto dell’aglio.
Spremere l’aria dal sacchetto prima di sigillarlo.
Conservare la busta in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente in un mobile da cucina o in una dispensa, evitando l’esposizione alla luce diretta.
Controlla regolarmente l’aglio per assicurarti che rimanga in buone condizioni e scarta l’aglio rovinato o rovinato.
Il secondo metodo: conservazione con sigari
Preparare un sacchetto per il cibo o un sacchetto ermetico.
Mettete l’aglio all’interno del sacchetto, distribuendolo uniformemente.
Preparate due sigarette e mettetele all’interno del sacchetto insieme all’aglio.
Rimuovere l’aria dall’interno del sacchetto e sigillarlo ermeticamente.
Metti la busta nel congelatore del frigorifero, assicurandoti che la temperatura sia inferiore a 5 gradi Celsius.
Conserva l’aglio nel congelatore per il tempo desiderato, in genere diversi mesi.
Controllare regolarmente le condizioni dell’aglio ed eliminare l’aglio in cattive condizioni o con germogli.
Quando è necessario utilizzare l’aglio, rimuovere la quantità necessaria dal sacchetto e richiuderlo rapidamente.
Mantenere sempre l’aglio asciutto ed evitare l’umidità nel sacchetto.
Ricorda che questo metodo potrebbe non essere adatto ai non fumatori a causa dell’uso di sigarette nel processo.
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