Al contrario, un’anguria dall’aspetto molto liscio e lucido generalmente non è ancora completamente matura. Ricordatevi anche di controllare eventuali ammaccature o macchie sospette: una buccia soda e uniforme è l’ideale.
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Il test del tapping (sì, funziona!)
Questo è un trucco della nonna che funziona ancora molto bene: picchiettare delicatamente la frutta con il palmo della mano o con le dita.
Se senti un suono vuoto e vibrante , bingo! Significa che la polpa è succosa.
D’altra parte, un suono sordo o ovattato potrebbe indicare che il frutto è troppo maturo… o addirittura molliccio.
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Queste misteriose vene sono una buona notiziz
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