un cucchiaio
PREZZEMOLO FRESCO TRITATO
q.b.
SALE FINO
q.b.
OLIO EVO
q.b.
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Gli involtini di peperoni e tonno sono un secondo piatto sfizioso e colorato, molto facile e veloce da realizzare, ideale per la stagione estiva. Si tratta di gustosi bocconcini preparati con filetti di peperoni arrostiti e poi farciti con tonno, capperi, olive e pomodori secchi.
Colorati e scenografici, gli involtini di peperoni sono perfetti da servire anche come antipasto, in apertura di una cena con ospiti, o come delizioso finger food in occasione di un buffet di festa, un aperitivo o un brunch domenicale.
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