Jalea de crema agria con ciruelas y nueces.

30 g de chocolate con leche
30 g de nata caliente (33-36%)

Preparación:

Prepara las ciruelas:Vierta agua tibia sobre las ciruelas y déjelas en remojo durante 5 minutos.
Escurre el agua de las ciruelas y sécalas con papel absorbente.
Prepara la gelatina:

Mezclar 15 g de gelatina con aproximadamente 40 g de agua fría.
Deje reposar la mezcla durante 5-10 minutos para permitir que la gelatina se hinche.
Prepara las nueces:

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