50 ml di olio extravergine di oliva (più altro per condire)
1 rametto di rosmarino (facoltativo, per guarnire)
Sale grosso (per spolverare)
Preparazione:
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Preparazione:
1. Preparare l’impasto:
In una ciotola, sciogli il lievito di birra (secco o fresco) nell’acqua tiepida insieme allo zucchero. Lascia riposare per circa 5-10 minuti, fino a quando il composto inizia a schiumare, segno che il lievito è attivo.
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