La portulaca è una delle poche piante eccezionalmente ricche di acidi grassi omega-3, acidi grassi essenziali spesso associati al pesce azzurro. Questi grassi sani fanno bene al cuore e aiutano a ridurre l’infiammazione nel corpo, contribuendo così a prevenire le malattie cardiovascolari.
2. Fonte di vitamine e minerali
La portulaca è un’ottima fonte di vitamine A, C ed E, nonché di minerali come magnesio, calcio e potassio. Ad esempio, la vitamina A è essenziale per la salute della pelle e degli occhi, mentre il potassio aiuta a regolare la pressione sanguigna.
3. Proprietà antiossidanti della portulaca
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