contiene antiossidanti, tra cui le vitamine C ed E, che aiutano a proteggere le cellule dagli effetti nocivi dei radicali liberi. Questi antiossidanti svolgono un ruolo fondamentale nella prevenzione dell’invecchiamento precoce e di malattie croniche come il cancro.
4. Supporta la salute cardiovascolare
La portulaca fa bene al cuore grazie al suo elevato contenuto di potassio e omega-3. Il potassio aiuta a mantenere una pressione sanguigna normale e gli acidi grassi omega-3 aiutano ad abbassare i livelli di colesterolo, riducendo il rischio di malattie cardiovascolari.
5. Aiuta a perdere peso
La portulaca è un ortaggio molto povero di calorie ma ricco di fibre alimentari. Ciò lo rende un alimento ideale per chi vuole perdere peso. Le fibre aiutano a fornire una sensazione di sazietà duratura riducendo l’appetito tra i pasti.
6. Effetto antinfiammatorio
