- 200 g di yogurt greco (preferibilmente intero o parzialmente scremato)
- 1 cucchiaio di senape (di Dijon o a piacere)
- 1 cucchiaio di succo di limone (o aceto di vino bianco)
- Sale e pepe (a piacere)
- Olio extravergine d’oliva (opzionale, per una maggiore cremosità)
Ingredienti Aggiuntivi (Opzionali)
- 1 spicchio d’aglio (per una maionese all’aglio)
- Erbe aromatiche fresche (come prezzemolo, basilico o aneto)
- Spezie (come paprika o curry, per una maionese aromatizzata)
3. Preparazione della Maionese Leggera allo Yogurt
3.1. Preparare gli Ingredienti
vedere il seguito alla pagina successiva
