Un frutto che all’interno del suo nome ha la parola “acqua” non dà molto spazio a libere interpretazioni: infatti le mele d’acqua sono formate per il 90% da acqua, il che le rende particolarmente adatte a essere consumate in una dieta ipocalorica. Ma non solo: sono ricche di fibre alimentari che aiutano la digestione. Sono inoltre ricche di vitamina A, B e C che aiutano, rispettivamente, a migliorare la vista, regolare il metabolismo e rafforzare il sistema immunitario. Sono inoltre un valido alleato per prevenire i danni dei radicali liberi, grazie alla presenza di ferro, calcio e antiossidanti. E dulcis in fundo le loro foglie sono ricche di flavonoidi che offrono proprietà antinfiammatorie a chi soffre di patologie croniche.
Dove trovarle e come si consumano
