Le uova sono un alimento base in molte famiglie, apprezzate per la loro versatilità e valore nutrizionale. Tuttavia, sapere se un uovo è fresco o andato a male è fondamentale sia per il gusto che per la sicurezza. Consumare un uovo andato a male può portare a malattie di origine alimentare, per cui è fondamentale sapere come testarne la freschezza. Ecco diversi metodi affidabili per determinare se un uovo è fresco o andato a male.
