Mozzarella in carrozza al forno

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  • Salsa di pomodoro o maionese per accompagnare

    • Preparazione della Mozzarella in Carrozza al Forno

    1. Preparazione degli Ingredienti

    1. Scegliere la mozzarella: La qualità della mozzarella è fondamentale per il successo del piatto. Opta per mozzarella di bufala o fior di latte, che offriranno un sapore ricco e una consistenza perfetta. Assicurati che non sia troppo acquosa, altrimenti potrebbe rovinare la preparazione.
    2. Preparare il pane: Se utilizzi pane in cassetta, puoi scegliere di eliminare i bordi per una presentazione più elegante. Se invece usi pane casereccio, assicurati che le fette siano di uno spessore uniforme.

    2. Assemblaggio della Mozzarella in Carrozza

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