Assicurati di avere a disposizione:
- Pentola per lessare le verdure
- Ciotola grande per mescolare gli ingredienti
- Coltello e tag cutting board
3.2 Passo dopo Passo per Preparare l’Insalata Russa
- Lava e Sbuccia le Verdure: Inizia lavando le patate e le carote. Sbucciale e tagliale a cubetti di dimensioni simili per garantire una cottura uniforme.
- Lessare le Verdure: Porta a ebollizione una pentola d’acqua salata. Aggiungi le patate e le carote e lessale per circa 15-20 minuti, fino a quando saranno tenere ma ancora sode. Aggiungi i piselli (e i fagiolini, se usati) negli ultimi 5 minuti di cottura. Scolale e lascia raffreddare.
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