Stendi 400 g di pasta sfoglia e distribuiscila su una teglia.
Disponi i ripieni:
Distribuisci 100 g di salsa di pomodoro sull’impasto, cospargi con 5 g di sale, 5 g di origano e irrora con 20 ml di olio d’oliva.
Aggiungi 150 g di salame, 100 g di parmigiano e 200 g di formaggio pressato in modo uniforme sull’impasto.
Pasta sfoglia salata con salame e formaggio e salsa al formaggio e birra
Ricopri con l’impasto e decora:
Stendi il secondo strato di 400 g di pasta sfoglia e posizionalo sopra il ripieno.
Sbatti 1 uovo e spennellalo sull’impasto. Cospargere con 10 g di semi di sesamo e 5 g di semi di papavero.
Cuocere:
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