Receta Relacionada4 patatas medianas, peladas y cocidas
1 huevo
½ taza (60 g) de pan rallado o harina (para ligar)
Sal y pimienta al gusto
Para el relleno:
1 taza (150 g) de pollo cocido y desmenuzado
½ taza (60 g) de verduras mixtas (zanahorias, guisantes, maíz o lo que prefiera), finamente picadas
1 cebolla pequeña, picada fina
1 diente de ajo, picado
1 cucharada de aceite de oliva
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de comino (opcional)
Sal y pimienta al gusto
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