Trascorso il tempo di riposo, trasferisci le patate con tutto il liquido della marinatura su una teglia 10, quindi elimina la scorza dei limoni e cuoci in forno caldo a 190 °C per circa 1 ora.
Step 11
A metà cottura, rigira le patate con un paio di pinze da cucina 11 in modo da farle dorare in maniera uniforme su tutti i lati.
Step 12
Una volta pronte, sforna le patate 12.
Step 13
Distribuisci le patate al limone su un piatto da portata, aggiusta di sale e di pepe e profuma a piacere con altro origano secco 13; quindi porta in tavola e servi.
Consigli
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