Introduzione:
Hai mai visto qualcuno infilare i chiodi di garofano in una cipolla e ti sei chiesto a cosa servisse? Questo trucco della nonna potrebbe sembrare strano a prima vista, ma è in realtà un metodo antico e sorprendentemente utile. Scoprirai che questa tecnica non solo esalta il sapore dei piatti, ma ha anche altri benefici nascosti. Ti spiegherò perché dovresti iniziare a farlo anche tu!
Ingredienti:
✔️ 1 cipolla grande
✔️ 8-10 chiodi di garofano interi
Istruzioni:
1️⃣ Prepara la cipolla: Sbuccia la cipolla, rimuovendo la parte esterna ma lasciandola intera.
2️⃣ Inserisci i chiodi di garofano: Spingi i chiodi di garofano nella cipolla, distribuendoli uniformemente su tutta la superficie.
3️⃣ Usala nelle tue ricette: Puoi aggiungere la cipolla così preparata in brodi, stufati, zuppe o piatti di carne. Durante la cottura, rilascerà lentamente il suo aroma speziato, rendendo i tuoi piatti più saporiti.
