Paso 7:
Pincha la superficie con las púas de un tenedor y pincela todo con la yema de huevo batida con un chorrito de leche.
Paso 8
Hornea la pizza de Carnaval en un horno estático precalentado a 180°C durante unos 40 minutos, o hasta que esté dorada. Retirar del horno, dejar enfriar y colocar en una fuente para servir.
Paso 9
: Cortar en rodajas y servir la pizza de Carnaval caliente
Consejo:
Para mayor comodidad puedes utilizar masa quebrada ya preparada (la encontrarás en la sección de nevera del supermercado), pero también puedes hacerla en casa con nuestra receta; también puedes variar la cáscara exterior de la pizza de Carnaval sustituyendo la rota por hojaldre o hojaldre loco.
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