Polpette di zucca: la ricetta del finger food vegetariano sfizioso e saporito

Step 1
Taglia la zucca in spicchi e rimuovi i semini e i filamenti interni 1.

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Step 2
Elimina anche la buccia, poi taglia la polpa a fettine non troppo spesse 2.

Step 3
Disponile su una teglia, foderata di carta forno, e cuocile a 190 °C per 30 minuti, finché non saranno morbide e asciutte 3. Sfornale e lasciale raffreddare completamente.

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