Questo pane di patate è irresistibile.

INGREDIENTI
1 uovo
500 ml (2 tazze) di acqua
800 g (6 3/8 tazze) di farina
2 cucchiai di olio d’oliva
1 kg di patate lesse
50 g di burro
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero
250 g di formaggio
140 g di salame a fette
PREPARAZIONE