Preparación del horno:
Precalienta el horno a 175°C. Asegúrate de que la rejilla esté en la posición central.
Preparación del molde:
Engrasa un molde para pastel de tubo de 25 cm de diámetro y 10 cm de alto.
Tamizado de ingredientes secos:
Tamiza la harina de pastel y reserva.
Batido de claras de huevo:
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