Ricetta hamburger al latte fatto in casa

500 g di carne macinata (manzo o mista)
1 uovo
1 cipolla piccola, tritata finemente
2 spicchi d’aglio, tritati finemente
2 cucchiai di pangrattato
2 cucchiai di latte
Sale e pepe q.b.
Spezie a piacere (ad esempio, paprika, cumino, peperoncino)
Istruzioni:
Preparazione dei panini al latte:
Attivare il lievito:

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