5. Guacamole: la ricetta
Il guacamole è una salsa messicana a base di avocado. Scopri la ricetta originale, gli ingredienti e i migliori abbinamenti.
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6. Pesto di zucchine: la ricetta
il pesto di zucchine è un condimento ideale per arricchire pasta, bruschette, antipasti e stuzzichini. Scopri come prepararlo e come utilizzarlo: ti basteranno zucchine, basilico, mandorle e formaggio grattugiato.
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7. Hummus di ceci
L’hummus è una salsa tipica della cucina mediorientale. Il termine « hummus », in arabo, significa proprio « ceci »: sono infatti questi legumi i protagonisti della ricetta, insieme a tahina, succo di limone, olio, sale, aglio e cumino in polvere.
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