Difficoltà: Molto facile
Costo: Economico
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 18 Minuti
Porzioni: 4 persone
Ingredienti:
400 g riso Carnaroli
300 g passata di pomodoro
200 g mozzarella
1 spicchio aglio
1 l brodo vegetale
q.b. sale
q.b. olio extravergine d’oliva
q.b. pepe nero
q.b. basilico
80 g parmigiano Reggiano DOP
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