Ralla o corta el queso en tiras para que se derrita uniformemente.
Pica finamente la panceta en trocitos pequeños.
💡 Si el pan es muy seco, puedes humedecerlo ligeramente con un poco de leche o agua antes de enrollarlo.
🔹 2. Dorar la panceta para intensificar el sabor 🥓🔥
En una sartén, calienta una cucharada de aceite de oliva y sofríe la panceta a fuego medio hasta que esté dorada y crujiente.
Agrega el ajo picado y cocina por unos segundos más, hasta que suelte su aroma.
Retira del fuego y mezcla con el queso rallado y las hierbas frescas.
💡 Este paso potencia el sabor y hace que el relleno sea aún más irresistible. 😍
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