Come usare le uova scongelate nelle ricette
Se vuoi preparare delle uova strapazzate, le uova scongelate sono la soluzione giusta. Aggiungi sale e pepe, sbatti e cuoci in una padella con olio o burro a fuoco medio-basso finché non saranno cotte come preferisci.
Frittate: le uova scongelate possono essere utilizzate per creare frittate farcite con una varietà di ingredienti, come formaggio, verdure o prosciutto. Prepara la padella riscaldandola. Sbatti le uova e versale nella padella. Aggiungi gli ingredienti. Quando la frittata è quasi cotta, piegala a metà.
Quando si tratta di cuocere al forno, le uova scongelate funzionano alla grande nelle ricette che richiedono uova. Quando prepari torte, muffin, quiche e altri prodotti da forno, sostituisci semplicemente le uova congelate con quelle fresche.
Una varietà di ingredienti, tra cui uova scongelate, verdure, formaggio e carne, possono essere utilizzati per preparare frittate, una frittata all’italiana. Metti le uova sbattute in una padella che può essere messa in forno, guarnisci con quello che preferisci e cuoci fino a quando la frittata non è pronta.
Le uova, dopo lo scongelamento, possono essere utilizzate per preparare vari budini e creme. Aggiungere le uova scongelate seguendo le istruzioni della ricetta.
Leggi di più nella pagina successiva
