Note sugli Ingredienti:
- Lonza di Maiale: Puoi sostituire la lonza di maiale con altre carni, come il vitello o il pollo, ma il maiale è particolarmente adatto per questa ricetta grazie alla sua tenerezza.
- Vino Marsala: Scegli un marsala di buona qualità per ottenere un sapore migliore nel piatto.