Istruzioni:
Continua alla pagina successiva
- Preparazione dei Fiori di Zucca:
- Lava delicatamente i fiori di zucca e asciugali con attenzione. Se hanno i pistilli, puoi rimuoverli delicatamente se preferisci.
- Se vuoi, puoi farcire i fiori di zucca con una miscela di ricotta e parmigiano. Mescola la ricotta con il parmigiano, aggiungi un po’ di sale e pepe, e riempi ogni fiore con un cucchiaino di questa miscela.
- Preparazione della Pastella:
- In una ciotola grande, setaccia la farina e l’amido di mais.
vedere il seguito alla pagina successiva
- In una ciotola grande, setaccia la farina e l’amido di mais.
