Anche se questa ricetta può sembrare difficile, in realtà è molto semplice. Preparate il ripieno e ricopritelo semplicemente con la pasta fillo. Niente è più facile! Serviteli caldi come piatto vegetariano con un contorno di insalata o come accompagnamento all’agnello arrosto. Puoi anche servire la Spanakopita fredda come antipasto! Sembra che sia approvato dalla dieta mediterranea, quindi puoi darne un secondo boccone! Prendete la pasta fillo, gli spinaci e il formaggio e preparatevi a stupire i vostri ospiti.
Cos’è la Spanakopita?
La spanakopita (pronunciata spah-nah-KO-pee-tah) è una torta salata greca a base di pasta fillo ripiena di spinaci e formaggio.
Tipicamente si usa la feta, ma si possono usare anche formaggio di capra e ricotta. Altri ingredienti includono cipolle, uova o cipolle verdi.
Ingredienti della spanakopita
