Tengo 97 años y he hecho mi propia tarta de cumpleaños con crema y relleno de cereza. Empecé a decorar tartas a los 30 años, ¡me encanta y estoy deseando agasajarte!

Ingredientes de la Tarta Selva Negra
Para preparar una tarta selva negra tradicional, necesitarás los siguientes ingredientes:

Para el bizcocho de chocolate:

6 huevos grandes
200 gramos de azúcar
150 gramos de harina de trigo
50 gramos de cacao en polvo
1 cucharadita de polvo para hornear
1 pizca de sal
Para el relleno y decoración:
500 gramos de cerezas en almíbar (puedes usar cerezas frescas si prefieres)