– Chiudere i barattoli ancora caldi per creare il sottovuoto.
– Lasciare raffreddare i vasetti a temperatura ambiente.
– Controllate che siano ben chiusi prima di riporli in un luogo fresco e buio.
– Una volta aperta conservare la marmellata in frigorifero.
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MARMELLATA DI LIMONE.
+ INGREDIENTI PER LA RICETTA.
– 4 limoni grandi (preferibilmente biologici).
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