Tiramisù senza uova

TIRAMISÙ CLASSICO SENZA UOVA

1-In una ciotola capiente mettiamo il mascarpone e il latte condensato e con una spatola lavoriamoli insieme per ammorbidirli un po’. Aggiungiamo la panna fresca e montiamo con uno sbattitore elettrico fino a ottenere una crema ben montata. Pronta la crema, trasferiamola in sac à poche con beccuccio rotondo.
Bagniamo i savoiardi nel caffè freddo e disponiamoli sul piatto formando uno strato. Farciamo con ciuffetti di crema alla panna, quindi facciamo un altro strato di savoiardi sempre imbevuti di caffè. Ricopriamo con altri ciuffetti di crema. Spolverizziamo il tiramisù con abbondante cacao amaro setacciato. Il tiramisù classico senza uova è pronto!

TIRAMISÙ AL PISTACCHIO SENZA UOVA