1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra e infarina una teglia per torte.
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2. In una ciotola grande, sbatti il burro ammorbidito e lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
3. Aggiungi le uova una alla volta, assicurandoti di incorporare bene ogni uovo prima di aggiungerne un altro.
4. Aggiungi la farina, il lievito in polvere, le noci tritate, la scorza di limone grattugiata (se usata) e un pizzico di sale. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
5. Versa l’impasto nella teglia preparata e livella la superficie con una spatola.Ecco una deliziosa ricetta per una torta alle noci con una finissima crema al caramello:
**Ingredienti per la torta alle noci:**
– 200 g di noci tritate finemente
– 200 g di burro a temperatura ambiente
– 200 g di zucchero semolato
– 4 uova
– 200 g di farina
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– Scorza grattugiata di 1 limone (opzionale)
– Un pizzico di sale
