1. Prepara gli ingredienti principali
Sgocciola il tonno e sminuzzalo con una forchetta fino a ottenere una consistenza omogenea.
Sguscia le uova sode e separa i tuorli dagli albumi. Tritura gli albumi finemente e sbriciola i tuorli.
2. Prepara la crema di tonno
In una ciotola, mescola il tonno con metà della maionese, il succo di limone e un pizzico di senape per un gusto più deciso.
Aggiusta di sale e pepe e mescola fino a ottenere una crema morbida.
3. Assemblaggio delle verrine
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