ZUPPA DI FUNGHI E POLLO

1 rametto di rosmarino

Istruzioni:

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Scaldare l’olio d’oliva in una pentola capiente o in un forno olandese a fuoco medio. Condire le cosce di pollo con sale e pepe a piacere. Aggiungere il pollo nella padella e cuocere fino a doratura, circa 2-3 minuti; mettere da parte.

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