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Rosola gli aromi
In una pentola capiente, scalda l’olio extravergine d’oliva e fai soffriggere la cipolla tritata e l’aglio schiacciato per un paio di minuti.
Aggiungi le verdure
Versa nella pentola tutte le verdure tagliate e mescola bene. Lasciale insaporire per 5 minuti a fuoco medio.
Cuoci la zuppa
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